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上涨10元!湛江小珍珠突破40元/斤石斑鱼终于迎
发布日期: 2021-02-16 10:58 发布人:18新利体育 观注度:

  石斑鱼终于迎来高光时刻!从上周三开始,全国石斑鱼就开启“涨涨涨”模式,过去几天基本上是一天一个价,尤其是湛江市场暴涨近10元/斤,目前1-2斤统货最高能卖到40元/斤,而海南、福建市场同样强势上涨,1-1.5斤小珍珠飙升至35元/斤,涨幅达到6-7元/斤。

  值得关注的是,虽然全国整体市场鱼价持续攀升,但是三大产区之间却情况不同,本周海南、福建小珍珠价位一致,跟湛江市场相比,涨幅和涨速都有一定差距,而本周湛江鱼价却居于全国最高位,首次高于福建价格。“这些年,三地鱼价发生了微妙的变化,以往都是福建鱼价最高,然而,随着珠三角市场对石斑鱼消费的增长,拉动了海南、湛江的鱼价,所以现在也会出现海南、湛江鱼价高于福建的情况。”福建某石斑鱼流通商表示,“近期海南因停航问题,市场流通不畅,而福建鱼北上的量并没有明显增加,所以这两三天鱼价趋于平稳,本周应该会稳定在35-36元/斤。”

  一是因为海南多市县持续发布大雾橙色预警,琼州海峡也因大雾天气间歇性停航,导致这几日海南石斑鱼流通严重受阻,一辆运输车可能需要两天才能出岛,所以最近海南鱼输出量大幅缩减,而这部分市场空缺就由湛江、广西、茂名等地的鱼来填补;

  二是前段时间受寒潮影响,不少鱼排、池塘养殖的石斑鱼冻死冻伤,养殖户担心损耗都会去积极卖鱼,经过前一轮的寒潮损失及市场消化过后,现在市面上的库存量已十分紧缺,鱼中收鱼稍显吃力,只要是卖相好的鱼,鱼中都肯花高价收购;

  三是临近年关,工厂放假,外地打工人员开始陆续回乡,家宴、婚宴等餐饮消费量大增,对石斑鱼整体行情具有直接拉动作用。

  以下是海南、湛江、福建地区石斑鱼报价(26日)以及一周行情走势分析,供大家参考。


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